وذكر فإن الذكرى تنفع المؤمنين

     .. سبحان الله وبحمده في يوم مائة مرة حطت خطاياه وإن كانت مثل زبد البحر". **** وعن أبي هريرة و أبي سعيد رضي الله عنهما، عن النبي صلى الله عليه وسلم، قال: «إن الله اصطفى من الكلام أربعا: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر *** قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «بخ بخ لخمس ما أثقلَهن في الميزان: لا إله إلا الله، وسبحان الله، والحمد لله، والله أكبر، والولد الصالح يُتوفَّى للمرء المسلم فيحتسبه ***

ad

الخميس

كبده بالبصل والبطاطس

كبده بالبصل والبطاطس

المقادير

  1. نصف كيلو كبده
  2. نصف كيلو كلاوي
  3. 3 حبه بصل كبير مقطع شرائح
  4. 2حبه بطاطس متوسطة الحجم ومسلوقه نصف ستواء ومقطع صغير
  5. حبه واحده طماطم متوسطة الحجم مقطعه صغير
  6. ملح وبهار و6ملاعق اكل زيت

الطريقه

  • نضع الزيت في التاوه الكبيره ونضع عليه البصل ويقلب حتي يصبح ذهبي اللون
  • نضع البطاطس ويقلب خمس دقائق 
  • ثم الطماطم ويقلب 
  • ثم الملح والبهار 
  • ثم نقطع الكبده والكلاوي ونضع عليها وتغطى وتترك على
  • نار هادئه الى ان تضج 


المشاركات الشائعة