وذكر فإن الذكرى تنفع المؤمنين

     .. سبحان الله وبحمده في يوم مائة مرة حطت خطاياه وإن كانت مثل زبد البحر". **** وعن أبي هريرة و أبي سعيد رضي الله عنهما، عن النبي صلى الله عليه وسلم، قال: «إن الله اصطفى من الكلام أربعا: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر *** قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «بخ بخ لخمس ما أثقلَهن في الميزان: لا إله إلا الله، وسبحان الله، والحمد لله، والله أكبر، والولد الصالح يُتوفَّى للمرء المسلم فيحتسبه ***

ad

الخميس

كبده بالباشميل

كبده بالباشميل

المقادير


  1. كيلو كبده
  2. 2فص ثوم مدقوق
  3. نصف بصله مفرومه ناعم
  4. نصف مكعب ماجي
  5. بهار 
  6. كاري
  7. 3ملاعق اكل حليب مذوبه في كاس ماء
  8. 3ملاعق اكل دقيق
  9. كاس ونصف شاي زيت


الطريقه


  1. نعمل الباشميل نضع في قدر كاس شاي زيت
  2. ثم نضع البصل ويقلب لدقيقه ثم الثوم وتقلب حتي تصبح ذهبي اللون 
  3. ثم نضع الدقيق عليها ويحرك ومن ثم الماجي والبهار والكاري ويقلب لدقيقه 
  4. ونضع عليها الحليب ويحرك الى ان يغلض ويصبح باشميل
  5. وفي هذا الوقت تعمل الكبده
  6. يوضع الباقي من الزيت في التاوه وتوضع عليها الكبده وتقلب الى ان تنضج
  7. ومن ثم نضع الباشميل وتقلب لمدة خمس دقائق


المشاركات الشائعة