وذكر فإن الذكرى تنفع المؤمنين

     .. سبحان الله وبحمده في يوم مائة مرة حطت خطاياه وإن كانت مثل زبد البحر". **** وعن أبي هريرة و أبي سعيد رضي الله عنهما، عن النبي صلى الله عليه وسلم، قال: «إن الله اصطفى من الكلام أربعا: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر *** قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «بخ بخ لخمس ما أثقلَهن في الميزان: لا إله إلا الله، وسبحان الله، والحمد لله، والله أكبر، والولد الصالح يُتوفَّى للمرء المسلم فيحتسبه ***

ad

الخميس

كبدة الكباب حلة

 كبدة الكباب حلة

المقادير


  • 1/2 كيلو كبدة.
  • 3 معالق سمنة.
  • 1/2 راس ثوم.
  • كوب عصير طماطم.
  • ملح – فلفل – بهارات.

الطريقة
  1. الكبدة نقطعها مكعبات.
  2. اقدحى السمنة وحمرى الثوم مقطع حلقات لحد ما لونه يصفر
  3. نضع مكعبات الكبدة على الثوم
  4. وتقلبى وتغطى الحلة
  5. وتكون النار هادية لحد ما الكبدة تنشف مايتها
  6. ضيفى عصير الطماطم و الملح والفلفل والبهارات
  7. اتركيها على نار هادية لحد ما تتسبك وتبان السمنة .
  8. حمرى فيها الكبدة وتقدم.

المشاركات الشائعة