وذكر فإن الذكرى تنفع المؤمنين

     .. سبحان الله وبحمده في يوم مائة مرة حطت خطاياه وإن كانت مثل زبد البحر". **** وعن أبي هريرة و أبي سعيد رضي الله عنهما، عن النبي صلى الله عليه وسلم، قال: «إن الله اصطفى من الكلام أربعا: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر *** قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «بخ بخ لخمس ما أثقلَهن في الميزان: لا إله إلا الله، وسبحان الله، والحمد لله، والله أكبر، والولد الصالح يُتوفَّى للمرء المسلم فيحتسبه ***

ad

الخميس

كبده حميس

كبده حميس
المقادير:
  1. نصف كيلو كبده وزيه كلاوي وزيه لحم مقطعه صغار
  2. بصله + فلفل أخضر(أختياري)
  3. نصف كاسة شاي (بياله )
  4. زيت + ملح+ بهار

الطريقه
لا يوضع ماء ابدا
نضع الزيت في التاوه والبصل والفلفل حتي تصبح ذهبيه
ثم اللحم ويغطى ويترك على نار هادئه الى ان ينشف ماؤه
ثم الكبده والكلاوي والبهار والملح 
تحمس على نار عاليه حتي تنضج للتقدمها

وبالهنا والشفاء

المشاركات الشائعة