وذكر فإن الذكرى تنفع المؤمنين

     .. سبحان الله وبحمده في يوم مائة مرة حطت خطاياه وإن كانت مثل زبد البحر". **** وعن أبي هريرة و أبي سعيد رضي الله عنهما، عن النبي صلى الله عليه وسلم، قال: «إن الله اصطفى من الكلام أربعا: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر *** قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «بخ بخ لخمس ما أثقلَهن في الميزان: لا إله إلا الله، وسبحان الله، والحمد لله، والله أكبر، والولد الصالح يُتوفَّى للمرء المسلم فيحتسبه ***

ad

الخميس

كبدة جاد

كبدة جاد
المقادير

  • كيلو كبدة
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • 7 أسنان ثوم مفروم
  • فلفل أخضر حسب الحاجة
  • فلفل أسود وكمون وملح
  • 3 ملاعق طعام زيت
  • 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات

الطريقة
  1. تغسل الكبدة جيداً ثم نضعها في صينية أو وعاء الطهي ثم تضاف كل المقادير عليها ويغطى الوعاء.
  2. يوضع على النار العالية حتى تغلي
  3. ثم نهدء النار حتى تتشرب
  4. وتنضج وتقدم مع الفينو وسلطة الطحينة.

المشاركات الشائعة