كبده بكشنة الطماطم
المقادير
الطريقه
المقادير
- كيلو كبده مقطعه شرائح
- بصله + طماطم + فلفل اخضر
- ملح + بهار + خمس ملاعق زيت
الطريقه
- يوضع الزيت في تاوه ويقطع البصل الى قطع صغيره ويوضع على الزيت ومن
- ثم يقطع الفلفل ويوضع على البصل ويقلب ومن ثم الكبده والملح والبهار
- ويقلب الى تشرب الكبده ماوها ومن ثم نضع الطماطم ونقلب لمدة خمس دقائق