طريقة عمل الكبدة
المقادير :
- نصف كيلو كبدة
- بصلة متوسطة
- حبتين فلفل رومى
- حبه طماطم
- ملح
- فلفل
- كمون
الطريقة :
1 - تقطع الكبدة قطع صغيرة
2 - يقطع البصل والفلفل والطماطم جوليان
3 - توضع طاسة على النار ويوضع بها قليل من الزيت ثم يوضع البصل حتى يذبل
4 - يضاف الفلفل ويترك حتى يذبل ايضا ثم تضاف الطماطم
5 - توضع التوابل والملح حسب الحاجة ثم تضاف الكبدة وتقلب جيدا مع الخليط
6 - تترك حتى تنضج دون اضافة ماء وتغطى الطاسة
7 - تقلب من حين لاخر حتى لا تلتصق بالطاسة
يمكن ان تقدمي مع المكرونة او توضع فى سندوتشات مع الكاتشب والبطاطس المحمرة والسلطة الخضراء
------------------------------------------------------------------------------------------
مدونة دون او Dawin 2014
مدونة دون او dawin 2014
إدارية, ثقافية, تعليمية, ترفيهية, إجتماعية,
والأهم أنها خفيفة
ولطيفة وغير مزعجة من الموضوعات التي نقدمها:
فرص عمل حقيقية - الإدارة والقيادة- تطوير الذات- التسويق
والمبيعات-الموارد البشرية وشؤون الموظفين-المال والأعمال
والإقتصاد-أقوات وحكم-نصائح إجتماعية وعائلية)
الرؤية والرسالة
العلم النافع
الرؤية
ساحة علمية شبابية تنموية حرة تستثمر العقول .
الرسالة
إنتاج علم عربي عالمي ذو قيمة ورسالة.
انضم إلينا
يحق لأي شخص الإنضمام بغض النظر عن الهوية أو الجنسية أو الإنتماء.
ترفض أي مادة تحتوي أي تجريح أو قذف أو إهانة لأي شخص أو دين أو عرق.
ترسل المواد المطلوبة على حسابي (hhooddaa2009@gmail.com) .
كل شي يرحب بك
كل شي يتبسم ويتوهج فرحا بقدومك
كل شي ينمق عبارات الترحيب
ويصوغ كلمات الحب لوجودك
كل شي ينتظر مشاركاتك
وقلمك الرائع وابداعاتك
كل شي يردد
حياك الله
