طريقة عمل ورق العنب مع رقبة الخروف.
هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الأطباق الشرقية .
تمتعي بتحضير اكلات شهية ولذيذة .
لــ 20 شخص
الوقت 18 دقيقة
المهارة:
مقادير الوصفة
2 قطعة رقبة خروف
1 ملعقة كبيرة بهار
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة ملح
3 حبة كبيرة بطاطس ،شرائح
1 حبة كبيرة بصل، شرائح
4 كوب أرز قصير
300 جرام لحم مفروم
2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
4 فص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كركم
هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الأطباق الشرقية .
تمتعي بتحضير اكلات شهية ولذيذة .
لــ 20 شخص
الوقت 18 دقيقة
المهارة:
مقادير الوصفة
2 قطعة رقبة خروف
1 ملعقة كبيرة بهار
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة ملح
3 حبة كبيرة بطاطس ،شرائح
1 حبة كبيرة بصل، شرائح
4 كوب أرز قصير
300 جرام لحم مفروم
2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
4 فص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كركم